Nella nutrita agiografia ischitana spicca la figura di Santa Restituta, festeggiata a Lacco Ameno, dal 16 al 18 maggio, con una processione in mare. La manifestazione rievoca una delle leggende più ricorrenti intorno alla santa africana: dopo il martirio subito a Cartagine, la giovane Restituta sarebbe dovuta essere bruciata in mare. Il fuoco, invece, arse la barca ma lasciò intatto il corpo della donna che, trasportato dagli angeli, si adagiò sulla riva di San Montano. La salma fu quindi seppellita nell’antica basilica paleocristiana di Lacco Ameno. Nella prima metà del secolo IX le reliquie di Santa Restituta furono trasferite a Napoli, ma ciò non impedì la diffusione del culto in tutta l’isola.